部落格

2016-08-05 13:39
  對於牛排我稱不上是專業美食家,但我對於肉的「品質」可是有點挑剔,從夜市牛排攤到連鎖牛排館、高檔西餐廳,我嘗試過無數種平價到高價的牛排。但想吃到真正好吃的牛排,我還是忠於從1964年起營運的高雄老字號餐廳「新國際西餐廳」,也是眾多挑嘴老饕所推薦的好吃牛排館。   早年即是高雄知名高級牛排館的新國際西餐廳,見證了許多老高雄人生命中重要的時刻──相親、約會、宴會,在新國際西餐廳吃的是好吃「真料理」,菲力牛排更是一絕,也深受許多網友的肯定及推薦,連牛排專屬的13味醬汁也非常獨特,其他焗烤、法式洋蔥湯、義大利冰淇淋也令我難忘,同時還是許多朋友熱愛的商業午餐選擇,完全不像平價
2016-07-25 18:29
每個人都有自己生命中的美食記憶,對我這個正港的高雄人來說,新國際西餐廳的牛排就是我小時候印象最深刻的美食記憶。 一塊牛排勾起我在高雄新國際西餐廳的回憶       為什麼呢?因為我特別喜歡那種獎賞自己的感覺。記得我每逢考試考到前三名,爸爸就會帶我去高雄新國際西餐廳,吃當時價位不菲的牛排,讓我覺得自己像歐洲宮廷裡的小公主一樣,刀叉並用,一口一口很珍惜的、很幸福的品嘗美味又鮮嫩多汁的牛排。 「為了不斷重溫牛排的美味,我願意努力讀書!」小時候的我還發下這樣的宏願哩!   自從我的味蕾記住了高雄新國際新餐廳的牛排,長大後和其他家餐廳的牛排做比較,總覺得還
2015-09-18 15:05
  說起「新國際西餐廳」的第二代接班人陳協理,認識他也是個巧合。我因地利之便時常前往前金區的新國際用餐,留下好評價,也對他們的服務有深刻印象。後來得知他是新國際西餐廳的接班人,彼此便時常分享關於經營管理的心得,更因此成為好友。   說來新國際西餐廳的歷史,一九六三年,美軍顧問團仍在高雄的時代,幾位高雄西餐俱樂部的廚師在鹽埕區的國際商場開了高雄第一間西餐廳─「國際西餐廳」。隔年,國際西餐廳擴大營業,並與陳協理的伯父共同經營,重新命名為新國際西餐廳。   當時的新國際西餐廳以精緻西餐聞名,氣派的裝潢和頂級的食材也成為老高雄人對排餐的回憶;在高雄,沒吃過新國際西餐
2015-07-29 16:58
公司附近好吃的不多,因此每到午餐時間總是相當困擾 之前在網路上看到一些美食食記,得知附近有間「新國際西餐廳」不錯 沒想到一試便成主顧,之後幾乎每星期都會去一次新國際西餐廳 再者有時需要應酬客戶,需要體面一點的地點 因此不知不覺間也成為新國際西餐廳的常客 服務生見到我也叫得出名字了XD   新國際西餐廳是高雄知名的老店之一 想必很多高雄人都聽說過這間歷史悠久的西餐廳 陪伴高雄人走過半個世紀 因應附近的上班族,他們也推出了商業午餐 個人非常推薦,一餐算下來約400多元 無論是招待客戶或朋友聚餐 也不算是太貴的消費,而且商業午餐的價格直接反映在食材上 只要來過新國際西餐廳吃午餐的都知道
2015-05-22 14:01
需要慶祝或製造驚喜時,幾乎大家都會選擇到高級的西餐店,讓美味的牛排,成為EVENT最完美的催化劑,而開業超過50年,陪伴高雄人度過半世紀的新國際西餐廳,是目前高雄僅存的西餐廳老店,也是牛排好吃地令人難忘的知名排餐店,美食老饕們的推薦熱度相當高,到高雄時千萬不能錯過。 沒來過高雄新國際西餐廳品嚐牛排、餐點,可能會認為老饕們的推薦反應過度,但只要自己來過,就會發現新國際西餐廳相當不同,食材、口感、服務都充滿濃濃頂級品味,店內裝潢與菜單設計更帶著復古高級質感,讓人享用牛排時,也品嚐到新國際西餐廳50年來,在高雄堅持傳承的好味道。那並非是牛排連鎖店可以複製的品味與美味。 近年來高雄牛排連鎖店、連
2015-04-29 11:28
在台灣,西餐的選擇很多,無論是台北或高雄都有數不盡的西餐廳。以前總覺得西餐吃來吃去都差不多是那樣,尤其是排餐;不過後來有機會去巴黎出差,在法國人的推薦下享受過在地美食,那次非常驚豔,從餐前麵包、前菜、主菜到甜點無一不美味,對於食物的講究更令人讚嘆,讓我對西餐整個改觀。   可惜的是,想要在台灣重溫同樣的滋味,不是吃不起就是吃不到;好不容易聽高雄的朋友說在高雄市區有一間西餐老店口味道地,就趁我這次出差高雄,乾脆相約在這用餐。   這間高雄老店「新國際西餐廳」原來已經在高雄市開了51年有,比我還年長,哈!也讓我多了點信心,更期待今晚的餐點。   新國際西餐廳就
2015-03-14 09:59
難得與女友離開台北到熱情的「南台灣」──高雄旅遊 挑選一間講究氣氛的西餐廳 優雅地吃著牛排與排餐 相信會是旅途中一個難忘的回憶 在我強力推薦下 女友答應要一起到高雄新國際西餐廳用餐 而我之所以會如此推薦這間餐廳 是因為它算是50多年歷史的美食老店 裡面的套餐不僅美味又有特色 加上最近看官網他們有出新菜單 (就是這個→...
2015-03-06 18:14
年關將近加上工作爆量,讓我忙得幾乎是腳不沾地,這時就很慶幸自己選了個體貼的好老公,他看我這樣忙,特地上網爬了文,看高雄哪裡有適合約會的餐廳,打算慰勞一下我的辛勞,後來發現離我們最近的新國際西餐廳有推出情人節套餐,看了看情人套餐內容,感覺還不錯,就直接選定這家已經有50年以上歷史的西餐廳老店來當今年的情人節約會場所啦。   新國際西餐廳是高雄在地人很熟悉的西餐廳,他們的排餐也很有名,是很多老高雄人相親約會時都曾去過的一家西餐廳,不過隨著時代轉變,新國際西餐廳重新翻修裝潢,據說菜色也調整過,所以這次正好趁著慶祝情人節,來瞧瞧這間高雄美食老店翻新之後的表現如何。    
2014-11-30 15:06
據說一個人童年的味蕾記憶會成為長大後鑑賞美味的標準,而成年後所認為的美食,其實就是在找回童年味蕾記憶而已。這樣說來,在我的味蕾記憶中,名列第一的,應該就屬高雄的新國際西餐廳了吧。   小時候我曾經在高雄住過不短的時間,還記得那時爸媽每逢假日都會拉著我去西餐廳吃牛排打打牙祭,其中,讓我印象最深刻的美食,就屬「高雄新國際西餐廳」的牛排──這間創立於1964年的西餐廳,從我懂事起就知道他的經典牛排,備受很多老饕們的推薦。   高雄新國際西餐廳是全台灣最經典的牛排西餐廳之一,也是當年我爸媽出去玩時必選的西餐廳首選,這間走過半世紀的老店絲毫不因歲月而遜色,反而像紅酒一樣愈沉愈香。鑒
2014-11-29 16:46
久聞高雄新國際西餐廳的美名,剛好這週末我跟閃光有時間 我就邀閃光特地南下到高雄的新國際西餐廳約會吃牛排,順便到處玩一下~ 一路上往高雄前進時,我頗為擔心會不會踩到地雷 如果真踩到了,閃光肯定又會給我翻白眼XD 可是進到高雄新國際西餐廳後,我們就發現這擔心是多餘的   走進這家餐廳,明亮的採光搭上木質地板,法式扶手椅搭上白色桌巾 彷彿坐上時光機穿越到古代的歐式西餐廳,好有味道 高雄新國際西餐廳是網路上很多人推薦的牛排老店了 也有很多情侶說這是他們到高雄約會必去的聖地 果不其然是個很有情調的地方XDD   回想網路上網友的分享,新國際西餐廳的A餐、海陸套餐和主廚推薦特餐 都是
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