部落格
2014-11-21 17:06
最近妹妹的學校舉辦了校外活動，目的是要讓孩子們學習正確的西餐禮儀，而地點，就在高雄一間很有名的美食牛排館──新國際西餐廳，這間算是高雄50多年的牛排老店了，在高雄很具知名度，尤其是他們的A餐套餐，知道的人也不少。
說實在我還挺樂意讓妹妹去體驗這種西餐禮儀活動，畢竟西餐禮儀中刀叉的擺放和使用算是一種必備常識，而且高雄新國際西餐廳本身就是正統的西餐廳，裡面提供的餐點都很正式，西餐禮儀也相對會更完善，所以我跟她爸不僅很贊同妹妹去，在有空的前提下，我也一起走一趟囉。
到了活動當天，隨行的不只有老師，還有幾位對活動有興趣的家長。進到高雄新國際西餐廳，列隊點名之後，服務員先幫大
2014-11-13 14:31
過去能在講究用餐氣氛的西餐廳點上一客牛排套餐品嚐
是一件優雅、高尚的事
不過隨著西餐風潮在台灣逐漸成為主流
從平價的我家牛排、貴族世家
到高檔的牛排館
幾乎滿街可見
對於愛吃牛排的人來說
尋找廚藝好的牛排餐廳永遠是人生必備的課程
這裡就不得不推薦高雄的驕傲─「高雄新國際西餐廳」
除了餐廳環境、氣氛與服務能讓客人懷舊、滿意
其主廚烹調牛排的技術更是一絕
絕對能讓人品嚐到高級美食的滋味
新國際西餐廳除了西餐種類選擇多元
對於牛排的熟度、吃法更是專業
不管客人是想吃3分(Medium-Rare)~5分熟(Medium)
或是5分~7分熟(Medium-Well)
甚至是7分以上~全熟(
2014-11-05 16:31
自詡為高雄饕客的我，如果想到要吃牛排、西餐
一定會想到新國際西餐廳
新國際西餐廳可是高雄歷史最悠久的西餐廳
不管是家庭聚餐或公司聚會，都是高雄在地人最好的選擇
前一陣子迷上漫畫《神之雫》之後
每次到西餐廳享用美食，就一直期待有適合搭配牛排的酒類
大家想想，鮮嫩多汁的牛肉，配上一口泛著紅寶石光澤的紅酒
或是充滿海洋風味的海鮮，配上一口滑順的白酒
那是多令人銷魂的滋味，光是用想的就讓人口水流滿地
因緣際會下得知高雄新國際西餐廳這間老店要辦新活動——品酒會
當然就立刻報名，腦中還不斷想起觥籌交錯美食配美酒的熱鬧場面XD
為了將美食搭美酒文化推薦給高雄人
新
2014-11-03 11:27
初訪高雄新國際西餐廳。
這是間由幾位前美軍第七艦隊──高雄俱樂部的西餐廚師開的50多年老店，
而如今我正和爸媽在這裡聚餐，一邊吃著A餐牛排、龍蝦大餐，
聽著爸媽說那些年他們兩人相識、相戀，還有與新國際西餐廳邂逅的故事。
原來這家西餐廳原名為「國際西餐廳」，
1964年擴大營業才更名為「新國際西餐廳」。
50個年頭過去，歷史早已改寫一遍又一遍，然而新國際西餐廳仍舊佇立在高雄，
儘管已經是間牛排老店，但它提供的服務與餐點，
依舊如同開張那時的優秀，只是這間高雄人口中推薦的美味老店，
在歷史中又不知不覺的添了份獨特意義，名叫──「傳承」。
走上樓時聽爸媽聊天我才知道，
2014-09-30 11:35
對我們這些叔叔伯伯來說
二、三十年前去西餐廳品嚐美食是件很酷的事
我人生的第一次，就獻給──
高雄新國際西餐廳
高雄新國際西餐廳舊的外觀照
算一算新國際西餐廳在高雄是數一數二的五十多年推薦老店
同時期的一些西餐廳早就吹熄燈號了
所以新國際西餐廳可算是高雄一家很珍貴的老字號西餐廳
同時也是很多人在高雄提到西餐、牛排
或是推薦的好吃排餐等美食首先會想到的餐廳
在高雄前金路口
每到夜晚總會點起明亮的招牌
這就是我兒時對於高雄美食的回憶
前些日子聽說新國際西餐廳要重新整修
那時經過高雄，看到原本的招牌都被拆掉
感覺這家店真的要
2014-09-28 11:34
爸媽總愛提年輕時約會的場景
說那時候最頂級的約會行程就是到西餐廳
不只是約會的情侶 西餐廳還是相親的絕佳地點
不少人就在燈光好、氣氛佳的moment愛上對方、互許終身
聽得我這天性浪漫的個性 也想來體驗一次這復古的氛圍
那天在電視上看到爸媽當年約會的高雄新國際西餐廳仍在營業
馬上就安排一個假日 準備南下高雄體驗復古西餐廳
新國際西餐廳很有復古味道
陳設典雅 燈光相當有氣氛
如此復古風的新國際西餐廳 其實是沿襲過去的西餐廳模樣
老闆陳國和先生說 要保留時代的記憶以及老高雄人的回憶
從1964年就開張的新國際